今回は、レンジで簡単レーズン蒸しパンを紹介します。
≪材料≫ 2~3人分
レーズン(干しぶどう) 9g
ホットケーキミックス 30g
ヨーグルト 30g
卵 1個
サラダ油 3g
砂糖 9g
≪作り方≫
1.ヨーグルト・卵・油・砂糖をよく混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
2.1にレーズンを加え、軽く混ぜ合わせる。
3.耐熱容器に流し込み、ふわっとラップをし、レンジ600wで2分50秒温める。火が通っていない箇所がある場合は、10秒ずつ温め様子をみる。
4.好みの大きさにカットし完成。
ヨーグルトを入れることで、しっとりして食べやすくなります。
ぜひ、お試し下さい😊
1人当たりのカロリーは約87kcalです(*^^*)
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