今回は春らしい いちごのミルクゼリー をご紹介したいと思います🌸🍓
材料はこちらです🥄【2人分】
・牛乳 250㎖
・砂糖 10g
・ゼラチン 8g
・いちごソース 50g
・いちご 2個
・ミント 1~2枚
作り方
1⃣ 鍋に牛乳を入れ温め(50~60℃)、
予め合わせておいた砂糖・ゼラチンを入れ、ゼラチンを良く溶かす
2⃣ 1/3量の①にいちごソースを加えしっかり混ぜ合わす
3⃣ ②に残りの①を加え、混ぜ合わせる
4⃣ 器に③を入れ、冷蔵庫で冷やし固める
5⃣ 適当な大きさに切ったいちご、ミントを飾る
今回は春らしくいちごを使用しましたが、
季節に応じて様々なフルーツで楽しめる一品です(*^^*)🍓
1人あたりのカロリー 約135kcalです(^O^)
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