3月27日の今日はさくらの日です。「咲く(3×9)＝27」の語呂合わせと、七十二候の一つ「桜始開(さくらはじめてひらく)」にあたる時期であることから、公益財団法人 日本さくらの会が1992年に定めました。

暖かくなり、各地で桜の開花が始まりました。淡路島にも多くの桜の名所があります。今年は行動制限も緩和され、お花見や宴会をされる方も増えそうですね。

　皆さんは『3010(さんまるいちまる）運動』をご存知でしょうか？

宴会の時の食品ロスを減らすためのキャンペーンです。乾杯からの30分間とお開き前の10分間は自分の席で料理を楽しみ、食べ残しを減らそうと呼び掛けることから『3010運動』と名付けられました。

ついついお喋りに夢中になりすぎて食べ残しで帰ってしまった…という事はありませんか？今、社会問題にもなっている食品ロス。食料資源を無駄にせず、ごみを減らして環境への負担を抑えるため、ひとり一人が「もったいない」を心掛けて宴会をおいしく楽しむことが大切ですね。

担当:総務課