とある日のメニューは手作りビーフコロッケです🥄

本日は大量調理の手作りビーフコロッケをご紹介します🎵

じゃがいも、たまねぎは皮を剥いて一口大に切ります🔪

じゃがいもは茹で、たまねぎと牛ミンチを炒めておきます。

じゃがいも・牛ミンチ・たまねぎなどを混ぜ合わせた物を

1つ1つグラムを計り丸めていきます🥔

卵にくぐらせ、パン粉をつけて成型していきます🎵

さぁ！揚げていきますよ～！！

ジュワ～っといい音が聞こえてきませんか？👂

こんがり揚がったコロッケの出来上がりです(^^)/

写真を見ているだけでお腹が空いてきました・・・(´･ω･｀)

本日の摂取カロリーは684kcalでした✨

約500個のコロッケを作成してくれた調理師さん👨👩

外はサクサク、中はふわふわでとっても美味しかったです！

ごちそうさまでしたぁ～(*^^*)